2026.04.22 メディア

五つ星 お米マイスター」西島豊造氏に聞く お米の知識 Vol.15 を公開しました

今回のテーマは「ゴールデンウィークとこどもの日」です。

行楽シーズンとなるこの時期は、キャンプやBBQなど、屋外でご飯を楽しむ機会が増える季節です。
コラムでは、キャンプでご飯を炊く際の基本や、アウトドアでのご飯の楽しみ方について分かりやすく解説しています。

また、無洗米の特長や活用方法、水加減や浸水時間のポイント、研ぎ汁と環境への影響など、アウトドアでも役立つ実用的な知識もご紹介しています。

さらに、こどもの日にまつわる食文化や現代の過ごし方についても触れ、季節の行事と食の関わりについてもご紹介しています。

これからの季節に役立つヒントが詰まった内容です。
ぜひご覧ください。

▼ コラムはこちら
https://www.ydk.jp/story-detail.php?nid=47