2026.03.24 メディア

「五つ星 お米マイスター」西島豊造氏に聞く お米の知識 Vol.14 を公開しました

今回のテーマは「新生活」です。

新生活が始まるこの季節は、炊飯器の買い替えや新調を検討される方も多い時期です。
コラムでは、炊飯の基本から炊飯器の種類ごとの特徴、選び方のポイントについて分かりやすく解説しています。

また、炊き分け機能や水加減だけでなく、お米の品種や産地の違い、精米の工夫によって、ご飯の味わいがどのように変わるのかについてもご紹介しています。

毎日のご飯をよりおいしく楽しむためのヒントが詰まった内容です。
ぜひご覧ください。

▼ コラムはこちら
https://www.ydk.jp/story-detail.php?nid=45